シベリアの大地
シベリアの大地
ロシアの大地でもあります。
ここは、多分
戦争とは関係なく
美しい緑の大地のままでしょう。
勿論、長い冬は、
氷に覆われますが
戦禍に巻き込まれる事は
ないでしょう。
NHK「ウクライナのドライバー」を
見ています。
今日の、
思い出キルト
暖かくなったので
2階で、ちょっとミシンがけ
こんなの、作ってみました。
どちらも、ミシン仕事。
この六角形は、2枚目になりますが
また、作りたいキルトです。
珍しく一人ランチで
大盛り😝
午後は、チクチクしながら、
イワシを炊きました。
私は、まず、イワシをドボドボの酢の中で、コトコトと煮ます。
その時、下煮だからと、あんまり安い酢を使うと、味に影響します。
そして、殆ど酢を煮切ったら
好みの味付けをします。
骨まで、ホロホロに食べられ
健康的な食材です。
美味しいですよ。
イワシ
菜の花辛子あえ
竹の子と牛肉煮
その他
美味しゅうございました。
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