kobutayabutaのブログ

アメリカで、ギルド、ビーに10年参加。

美味しいもの

私は、自分の頭で考え

自分の手で、何かを作り出す

人が、好き。

特に、美味しいものを

作り出す手

作り出す人が、好き。


久しぶりに

うなぎを食べに行きました。

食事制限が、解除され……




そんなで夕食は


大根、こんにゃく、ちくわの

ゆず味噌。

器は、丹波、立杭焼き。

今回は、アスパラではなく

ゴボウでもなく

いんげんの八幡巻き。

玄米ご飯

味噌汁


このお皿は、

ベロ藍みたいですが、

テキサスの骨董屋さんで

見つけました。

面白い図柄です。

何か、おわかりの方が

いらっしゃれば、

お教え下さい。


旅に出ると、

必ず、器を買って帰りました。

自分でも、作った事も。

でも、今は

京焼と九谷の控え目なものが、好き。

何事も、引き継がれて、歴史のあるものには、叶わない。

繋がり、繋げていく事は

本当に大切。

人間もね。