今日も美しい月で、明ける
良い1日の、始まりです。
手仕事をしなから
スペアリブをコトコト炊きました
手仕事に夢中になり2、3時間
珍しく、焦がしてしまいました。
これも、良い事?
日曜美術館を観ながら
感銘、ため息、
すごいなあ
助手さん達、お幸せだなあ。
上野寛永寺の龍の話です。
私は、養老孟司さん
近藤正臣さんの老後の暮らしに
憧れます。
飄々として、達観していて
穏やか。
朝、お互いに新聞を読みながら
主人にそう言いました
「貴女は、もう、そう生きているんじゃない?」
そうかなあ。
それなら、嬉しい😋😋
背中合わせの裏のお宅が、
明日、関東に引っ越されます
家は、売却されるとか…
良い方が、いらっしゃいますように。
娘が、ピカピカ、フサフサの大根とカブを
持ってきました。
お好み焼きは、どちらかと言うと
カブの葉が好きです
大根葉は、佃煮にしました。
生姜のみじんと、ジャコを入れて
ご飯が、美味しくなりました。
大根の身は、今日は。唐揚げ
ポリ袋に酒、醤油、カレー粉を入れて
拍子木の大根を入れ、しばらく
放ったらかし。
揚げる前に、片栗粉、黒ごまを絡め
カラリと揚げます。
椎茸のレモンバターと
修正したスペアリブ。
そして
ご飯とお味噌汁
洋梨とミカン
美味しゅうございました。
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