どんよりした日曜日

朝食後、続けて

台所に立ちました。

まず、気になっていた

ローズさんの玉ねぎドレッシング

玉ねぎは、すりおろすものと

インプットされた私には

新鮮で、ワクワクしました。

ブーンと、回したら出来上がりなんて

玉ねぎに、味は左右されそうですね。

私は、淡路島玉ねぎ派なので、

春になったら、また、挑戦します

手元の玉ねぎは、北海道産

辛味が残り、お好きな方には

たまらないのでしょう。

牛乳の様に、真っ白で

キレイなドレッシングが、出来ました

私の、普段のドレッシングは

ポン酢に、ごま油、はちみつ、こしょう

それだけ。

飽きずに365日、頂いています。

続いて、娘が持ってきた

大きく曲がったきゅうり。

蛇腹に切り込みを入れ、カット

塩水に浸けます

その間に、戻し干し椎茸の千切りを

ごま油で、ゆっくり炒め

鷹の爪、ネギの小口切りを入れ

水少々、砂糖、醤油、酢を入れ

煮立ったら、水切りしたキュウリに

ジャ!とかけます。

最後は、ランチ用のチキンライスを

セット。

終わったら、ラジオから

クラシック音楽。

聞きながら、新聞を読みましょう。

勝手に入ってくる広告

私のこのお茶碗が、8200円とか

びっくりして

改めて、撮ってみました。

娘と、有田に行った折

記念に買いました。

気に入ったと言うより

欲しいものが、他になくて

買った品です。

私は、旅先で、記念陶器を

買うのが、常です。

さあ、

新しい四角を、

切り初めましょうか？

チクチクしながら。

そうそう

昨日は、ベストを一枚

解いて糸に戻しました。